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Aros de cebola fritos

Feitos com apenas 5 ingredientes, estes aros de cebola são um delicioso acompanhamento para os nossos Veggie Burgers e uma óptima forma de comer "fast food" mais saudável!
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Ingredientes

  • 1 Cebola grande
  • 150 g Farinha de trigo ou espelta branca
  • 200 ml Água com gás ou água fria
  • Pitada de sal
  • Óleo de girassol para fritar q.b. 

Para servir

  • Arepas
  • Veggie Burger Heartbeet
  • Molho barbecue

Preparação

  • Descasca e corta a cebola em rodelas de 1cm aproximadamente.
  • À parte, com umas varas de mexer, mistura a farinha com a água e o sal para fazer o polme. Não devem ficar grumos.
  • Aquece o óleo num recipiente para fritar; a temperatura não deve passar dos 180 graus
  • .Separa os aros da cebola, mergulha-os no polme, deixa escorrer o excesso e frita em óleo abundante.
  • Quando ficarem dourados, estão prontos!Coloca-os sobre papel absorvente e quando já tiverem arrefecido, delicia-te.